きょうの おかず 2009/11/19 (Thu)

いただいたリクエスト、ベイビープリンセスの立夏のぷにゅーなイカ腹。

がんばったけどぷにゅーじゃなくてぷにになっちゃいました。




なめたけを作るのに
大根を一緒に入れたらおいしくいただけたので
レシピをメモ。


お鍋に水とめんつゆをいれる
↓
えのきと薄切りの大根をいれて煮つめる
↓
ごはんにかけてたべる。ほぞんもきく。


うん。なめたけはすばらしいです。
っていうかこれ
肉でも野菜でも何を入れてもおいしくいただける予感が。


すごいのはなめたけじゃなくて、めんつゆです。